Água de berinjela emagrece

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Água de berinjela emagrece

A berinjela tem diversos benefícios para a saúde e por isso tem sido cada vez mais utilizada no emagrecimento. Estudos já comprovaram que a água de berinjela emagrece e aqui você vai ver quais são os outros benefícios da berinjela para saúde, como preparar a sua água de berinjela e todas as precauções que você deve tomar.

Benefícios da água de berinjela

Bom, já falamos acima que a água de berinjela emagrece e isso acontece por algumas substâncias que a berinjela possui e as substâncias da berinjela que emagrecem são:
Saponina: a berinjela quando é submersa na água libera essa substância que se liga às gorduras e com isso impede que elas sejam absorvidas;
Fibras insolúveis: as fibras insolúveis ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo;
Fibras solúveis: as fibras solúveis também ajudam na eliminação da gordura e açúcar, pois formam uma gosma com os dois e isso impede a absorção. Além disso, as fibras solúveis ajudam no funcionamento do intestino, auxiliando na redução do inchaço.

Além disso, a água de berinjela emagrece também porque possui baixa quantidade de calorias e por apresentar propriedades diuréticas ajuda também na eliminação de líquidos e toxinas, reduzindo o inchaço e os problemas relacionados com a celulite.

A berinjela também possui muitos outros benefícios para a saúde, como as vitaminas A, C, B3 e os minerais cálcio, fósforo, manganês, magnésio, ferro e muitos outros. Todas essas vitaminas e minerais ajudam na manutenção da saúde. A água de berinjela também possui componentes antioxidantes, prevenindo o envelhecimento precoce.

Além disso, a presença de fibras ajuda na manutenção do colesterol. Essa manutenção do colesterol também acontece pela forte presença de polifenóis e flavonoides na sua composição. E as fibras também ajudam a melhorar o sistema imunológico.

Cursiosidades: Berinjela ou Beringela? Qual o termo correto?

Em teoria as duas formas de se referir a este fruto parente do pimentão estão corretas, pois existem na língua portegua, mas a forma correta no português do Brasil é berinjela. Em portugal o termo correto é berinjela.

Por que a berinjela emagrece?

Este fruto contém muitos nutrientes importantes para o emagrecimento e para a melhora da saúde, tais como vitaminas A, C, B3, riboflavina, tiamina, cálcio, fósforo, potássio, magnésio, manganês, zinco, cobre e ferro.

A berinjela ajuda a reduzir o colesterol com os seu alto teor de fibras, polifenóis e flavonóides. Diminui o inchaço, reduz a celulite e promove o controle da pressão arterial.

Mas o principal motivo da berinjela te ajudar a emagrecer é que ela possuí substância chamada de saponina, que funciona como um detergente natural.

A saponina se conecta com as gorduras e impede que elas sejam absorvidas pelo organismo evitando a alta ingestão de calorias. Essa substância só é liberada quando a berinjela é submersa em água, ou seja, ela estará presente na água de berinjela.

Receita de água de berinjela para emagrecer

Observação: Antes de incluir essa receita na sua dieta o ideal é que você peça uma orientação a sua nutricionista, assim ela poderá avaliar se é realmente necessário adicionar a água de berinjela a sua dieta.

Para fazer essa receita você precisa de uma berinjela e um litro de água.
Descasque a berinjela e logo em seguida corte-a em cubos. Coloque-a na água e deixe de molho durante a noite.

Ao amanhecer bata tudo no liquidificador, coe e beba no desjejum sem adicionar açúcar.
Detalhe: O gosto é terrível, mas os resultados são satisfatórios.

Receitas de sucos detox com berinjela

Para diminuir o gosto ruim você pode usar a berinjela para emagrecer junto com os sucos detox e ter um excelente resultado, pensando nisso eu vou deixar algumas receitas de sucos detox para você emagrecer rapidamente.

Suco Detox de Berinjela, Couve, Limão, gengibre e Chá de Chia

Ingredientes

  • 1 berinjela pequena
  • 1 folha de couve
  • 1 limão
  • 1 colher de chá de gengibre
  • 1 colher de chá de chia triturada
  • 300ml de água – ou água de coco

Sugestão: para ampliar os efeitos diuréticos, desintoxicantes e anti-inflamatórios de combate à celulite, acrescente dois pedaços de melancia. Pode acrescentar também pedaços de maçã, que ajuda a aumentar a saciedade, e beterraba, que ajuda ainda mais a desintoxicar o organismo.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coe e sirva em copos com gelo.

Suco de Berinjela com laranja

Ingredientes

  • 1/2 berinjela com casca
  • 1 copo de água
  • 2 laranjas
  • 1 colher de sopa de semente de linhaça triturada

Modo de preparo
Deixe a berinjela de molho para obter a sua água como descrito acima e depois bata berinjela e sua água junto com as laranjas e a semente de linaça dourada tritura.
Sirva um copo e beba.

Receita de suco seca barriga com Berinjela, limão e couve

Ingredientes

  • 2 folhas de couve picadas
  • 2 limões
  • 1/2 berinjela
  • 2 copos de água

Modo de preparo
Esprema o limão separadamente no copo do liquidificador. Pique a berinjela e jogue dentro do liquidificador com os dois copos de água, bata bem junto com a couve. Depois coe e tome meia hora antes de tomar o café da manhã e se quiser tome meia hora antes das principais refeições.

Como fazer água de berinjela

Você se lembra que falei acima que a berinjela só libera saponina quanto é submersa, não é mesmo?! Então, a água de berinjela emagrece de verdade quando você deixa a berinjela de molho a noite toda, pois assim você vai fazer com que a saponina se solte na água e ajude a eliminar a gordura.

Para fazer a água de berinjela você pode utilizar a proporção de 1 berinjela para 1 litro da água. Lave a berinjela, corte em cubos e coloque de molho durante pelo menos 10 horas e beba a água pela manhã em jejum e sem coar. Você pode também ir bebendo a água durante o dia entre as refeições.

Muitos não gostam do gosto, por isso você pode acrescentar outros ingredientes na água, como a laranja, o limão e o gengibre. Esse grupo de alimentos associados com a água de berinjela emagrece mais ainda, pois o gengibre é termogênico, auxiliando no aceleramento do metabolismo e o limão e a laranja têm fibras. Evite apenas adicionar açúcar na sua água, pois assim você não vai ter os benefícios esperados da berinjela.

Com o que sobrar da berinjela você pode aproveitar para fazer algumas receitas e aproveitar ao máximo todos os nutrientes da berinjela. Além de aproveitar também a quantidade calórica desse alimento.

Quanto tomar de água de berinjela

Emagrecer muito rápido nem sempre é muito saudável, pois você pode acabar perdendo vitaminas e minerais e depois para repor vai acabar engordando tudo de novo ou até mesmo mais. Do mesmo jeito que também é importante lembrar que a água de berinjela não deve substituir a água e nem qualquer tipo de alimento.

O ideal é começar consumindo apenas um copo de água de berinjela por dia e ir aumentando gradativamente e vendo como seu corpo se adapta à água de berinjela. Algumas pessoas dizem que é possível tomar até 8 copos por dia, mas o ideal é chegar no máximo a 4 copos.

Berinjela emagrece quantos quilos por semana?

Ela sozinha não faz milagres, para emagrecer de verdade e com saúde você deve fazer uma dieta balanceada com uma reeducação alimentar, não acredite em milagres ou mude a sua dieta radicalmente do dia para a noite, siga a orientação de uma nutricionista para evitar passar mal ou ter algum resultado ruim. Não esqueça de acrescentar os exercícios físicos a sua rotina para melhorar os seus resultados!

Conclusão

A água de berinjela emagrece e é ótima para a saúde, mas também deve ser tomada sem exageros. Além disso, é importante associar a água de berinjela com uma alimentação saudável e também com a prática de exercícios físicos constantes, pois somente ela pode não ser tão eficaz, afinal a berinjela atua na não absorção da gordura e na perda de líquido, ou seja, apenas com a água de berinjela não é possível eliminar gordura.